2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lejlighedsvis vi spiser alle sammen, men der er især mange mennesker, der laver denne fejl i løbet af ferien. Naturligvis konsekvenserne af overspisning i løbet af ferien er lettere at forhindre end at eliminere.
En sådan mulighed findes dog ikke altid, for at forhindre konsekvenserne er det nødvendigt at vide, hvordan og fra hvilke ingredienser fødevaren tilberedes. Hvis du er blevet inviteret som gæst eller fejrer ferien i en restaurant eller klub, er det næsten umuligt at holde styr på kalorieindholdet og sammensætningen af retterne.
Men som regel er overspisning af alle familiemedlemmer typisk for hjemmeferier. Ferien i familiekredsen er præget af en overflod og et udvalg af retter tilberedt på en sådan måde og i sådanne mængder, at du kan spise dem i flere dage, endda en uge.
Ifølge grundlæggeren af moderne ernæringsvidenskab, G. Shelton, forårsager den umættelige lidenskab for uovervejede madkombinationer, ofte fysiologisk uforenelige, mere sygdom og lidelse end stærke drikkevarer. Konsekvenserne af overspisning er så farlige, at læger advarer: det er bedre at stå sulten op fra bordet end at spise for meget.
Selv når en gang underkaster sig fristelsen til gluttony, er det muligt at fremkalde en forværring af gastritis med et stort volumen mad, et overskud af kulhydrater fører til en stigning i blodsukkeret og som et resultat af diabetes. Det vigtigste organ, der lider af overspisning, er leveren. Når den krævede mængde fedt i leveren overskrides, bliver det i sig selv deres direkte kilde, og snart fyldes alle cellerne med fedt.
Overskydende fedt, især af animalsk oprindelse, påvirker kolesterol, og proteinmisbrug vil lægge ekstra belastning på nyrerne og nervesystemet, oppustethed og søvnløshed - de svageste virkninger af overspisning med protein.
Sommetider festlig overspisning bliver en farlig vane, der bringer nogle problemer. Den mest oplagte konsekvens af regelmæssig overspisning, som rammer næsten hele verden i dag, er fedme. Overspisning påvirker hele tarmkanalen. Som et resultat vises gastritis med lav surhedsgrad, galde sygdomme, kronisk pancreatitis. Også regelmæssig overspisning påvirker det endokrine og kardiovaskulære system negativt og kan forårsage metaboliske lidelser, arytmi, hypertension, angina pectoris. Overspisning påvirker uundgåeligt hudens tilstand, hvor acne, hudorme vises.
Foranstaltninger mod festlig overspisning
Når du planlægger en familieferie, kan du tilberede måltider, hvor krydderier, tilsætningsstoffer og salt vil blive brugt til et minimum, da de stimulerer appetitten og får dig til at sluge store portioner. Det anbefales at udskifte mayonnaise i salater med vegetabilsk olie, eddike eller fedtfattig creme fraiche.
15-20 minutter før du spiser, især med en overvægt af kødretter, kan du drikke et glas koldt vand. Vandet fylder lidt mavevolumen og hjælper dig med at spise mindre.
Ernæringseksperter anbefaler at undgå tilberedning af komplekse salater og retter bestående af forskellige ingredienser: de er svære at fordøje. Og også - at spise så lidt som muligt slik og bagværk. Rosiner eller bananer er nyttige som erstatninger. Du kan prøve dette trick: Brug en sukkererstatning til kager, te, drikkevarer - såsom honning eller stevia. Det virker ikke så aggressivt på kroppen som sukker.
Salt mad: sild, dåse og syltede grøntsager, varme saucer bør undgås. I begrænsede mængder kan du bruge syltede eller kogte grøntsager.
Det er nødvendigt at overvåge mængden af mad: portioner skal måles til et enkelt måltid - læg så meget som det faktisk passer i dine hænder. Intervallet mellem måltiderne skal være mindst to timer.
Det er vigtigt ikke at misbruge væsker under måltiderne. Det ville være rart at tilberede usødede frugtdrikke, frisk juice.
Eksperter anbefaler at bruge specielle redskaber - såsom små plader, der ikke giver dig mulighed for at spise en stor portion. Du kan også eksperimentere med pladernes farve - forskning har vist, at mad giver mindre appetit, hvis de serveres på blå eller sorte retter.
Og vigtigst af alt - spis aldrig, hvis du ikke vil, vær mindre ved bordet og bevæg dig mere.
Der er en opfattelse, at efter overspisning er nødvendig at organisere en fastedag eller starte en streng diæt. Sådanne metoder er uacceptable, fordi overspisning i sig selv er stressende for kroppen, og en streng diæt forværrer kun helbredet efter ferien.
Måltider i de kommende dage skal være regelmæssige og ordentlige. Det er nødvendigt at overvåge produktkvaliteten, indholdet af fedt, kulhydrater, salt og protein. Det er vigtigt ikke at glemme fysisk aktivitet: vandreture, svømning, fitness, gymnastik hjælper med at minimere virkningerne af overspisning.
Hvis overspisning er blevet et problemsom du ikke selv kan beslutte, skal du helt sikkert konsultere en specialist. Spiseforstyrrelser er fyldt med alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser - både fysiske og mentale.
Anbefalede:
Vin Og Helligdage: Et Par Tip Til, Hvordan Man Kan Nyde Dem Sammen
Munter, støjende og glamourøs - ferierne er her. Så fabelagtig til gaverne, som opvarmning til skålene. Og selvom opvasken er heltene på det festlige bord, skal du vide - de er lige så vigtige som drinksene. Vin er en uden hvilken hverken østers eller gåselever, røget laks, vildt eller trøfler viser deres sande side.
Vær Forsigtig Med Overspisning På Helligdage
Overspisning kan være farligt! Forbedring af dine spisevaner kan reducere risikoen for at dø af kræft i disse organer i samme grad som at holde op med at ryge: bryst, tyktarm, lunge, hals, mave, livmoder og måske prostata og bugspytkirtlen. Ved jul og [nytår} er beredskabsrum fyldt med mennesker, der har overindgivet mad og alkohol.
Psykologiske Tricks For At Undgå Overspisning På Helligdage
På tærsklen til ferien bliver flere og flere damer i panik, hvilket ikke nødvendigvis er relateret til forberedelsen af et festbord. Faktisk bekymrer damer og nogle mere forgæves herrer sig om deres figur, opnået med så meget smerte, sved i gymnastiksalen og deprivation i løbet af året.
Hvad Er Symptomerne På Systemisk Overspisning?
På hvilket tidspunkt bliver en persons lidenskab for visse fødevarer og hans utilfredse appetit et problem? Effekten af overspisning er i stigende grad anerkendt som en form for afhængighed og påvirker flere mennesker, end du nogensinde troede var muligt.
Læs Disse Tip For At Undgå Overspisning På Helligdage
De overfyldte måltider ved jul og nytår disponerer selv folk, der strengt følger deres diæt, for at spise mere. Men hvad skal vi gøre for at undgå overspisning, rådgiver fitnesseksperten Lazar Radkov foran Nova TV. På ferier skal du prøve at spise salater regelmæssigt.