2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vegetarisme bliver stadig mere populær. Det betyder at opgive fisk og kød. Lad os se nogle fakta om vegetarisme og veganisme.
Vegetarisme menes at have sin oprindelse i asiatiske lande i oldtiden og var oprindeligt baseret på de religiøse traditioner inden for buddhisme og hinduisme.
Folk opdager hurtigt fordelene ved denne diæt. Disse inkluderer vægtkontrol, hurtigt vægttab, lavere blodtryk, lettere fordøjelse og en følelse af lethed. Andre fordele ved denne diæt inkluderer: sundere og glattere hud, hurtigere bedring fra andre sygdomme og højere immunitet.
Til udbredelsen af vegetarisme nogle berømtheder bidrager også. For eksempel Leo Tolstoj, en russisk forfatter, der er imod vold mod dyr.
Disse mennesker retfærdiggør deres position med en tilbageholdenhed med at skade et levende væsen.
Vegetarisme er ikke en diæt eller en mode, men en livsstil og et tilsvarende verdensbillede.
Her er nogle grundlæggende typer vegetarisme:
- Udmærker sig ved streng veganisme - fuldstændig afvisning af mad af animalsk oprindelse
- lacto-vegetarisme - spiser kun mejeriprodukter
- at spise frugt - kun bruge frugt, frø og nødder
- rå mad - kost med rå fødevarer med afslag på varmebehandling
- lacto-ovovegetarianism - afslag på kød og fisk, men at spise mejeriprodukter og æg.
Favorit vegetariske fødevarer er hummus, klassisk falafel, pizza margarita, vegetabilske kødboller.
De fleste restauranter og caféer tilbyder vegetariske menuer og frugtdesserter.
Verdens vegetariske dag fejres den 1. oktober.
Der holdes kulinariske mesterklasser til de bedste vegetariske retter ved åbne arrangementer. De mest aktive i fejringen er lande som Kina og Thailand.
Selvom fordelene ved vegetarisme er mange, kan vi ikke undlade at bemærke, at det også medfører nogle risici. En ubalanceret diæt kan føre til alvorlige underskud i din krop. Derfor råder vi dig ikke til at starte en vegetarisk diæt uden at konsultere en specialist.
Anbefalede:
HVEM: Vegetarisme Og Rå Madspisning Er Psykiske Lidelser
Vegetarisme og rå mad var på listen over psykiske lidelser. Eksperter fra Verdenssundhedsorganisationen har offentliggjort en ny liste over sygdomme, som psykiatere bør være opmærksomme på. Det inkluderer tendensen til at spise rå og vegetarisme som potentielle symptomer på en psykisk lidelse.
Den Mørke Side Af Vegetarisme
En undersøgelse offentliggjort i Journal of the American Dietetic Association viste, at dobbelt så mange teenagere og næsten dobbelt så mange unge, der er vegetarer, bruger usunde metoder til at regulere deres vægt end dem, der aldrig har været vegetarer.
Vegetarisme - Fordele Og Ulemper
I dag er der over 800 millioner vegetarer over hele verden. Nogle har kun valgt denne diæt af humanitære årsager, mens andre mener, at kød er meget skadeligt. Argumenter, der er mere nyttige eller mere skadelige, er at være vegetar og aldrig aftages.
Hvorfor Vegetarisme Kan Være Vores Fremtid
Ifølge FN's fødevare- og landbrugsorganisation var der i 2015 et kraftigt spring i kødforbrug på verdensplan. Dataene viser, at der sidste år blev produceret 308. Der blev produceret 2 millioner tons kød, herunder 114 millioner tons svinekød, 106,4 millioner tons kylling, 68,1 millioner tons oksekød, 13.
Hjertet Elsker Vegetarisme
Der er skrevet meget om fordelene ved en vegetarisk diæt. Lad os nu støtte det med videnskabelige fakta. En af de største og længst igangværende undersøgelser i Storbritannien er for nylig afsluttet for at finde forskellen i forekomsten af hjerte-kar-sygdomme hos vegetarer og mennesker, der spiser kød.
