Mænds Yndlingsretter

Video: Mænds Yndlingsretter

Video: Mænds Yndlingsretter
Video: Min mor er en hader! Hendes kæreste er haters leder?! 2024, September
Mænds Yndlingsretter
Mænds Yndlingsretter
Anonim

Mænd elsker kødretter, og det er helt sikkert. Du vil sjældent møde en mand, der kun er fan af vegetabilske retter. Med køddelikatesser vil du glædeligt overraske enhver mand.

Kød i en krydret sauce er en lækker og fyldende skål, der appellerer til det stærkere køn.

Nødvendige produkter: 500 gram svinekød eller oksekød, 1 løg, 1-2 fed hvidløg, salt og peber efter smag, stegningolie, dild og persille efter smag.

Til sauce: 2-3 spsk mayonnaise, 2-3 spsk ketchup eller tomatpuré, en halv teskefuld citronsaft, sort peber.

Fremstillingsmetode: Kødet vaskes og skæres i flade tynde stykker. De hamres let eller placeres på dem. Hak løgene fint. Hvidløgsfed knuses eller føres gennem en hvidløgspres.

Kød med sauce
Kød med sauce

De hamrede kødstykker skæres ikke i strimler med en bredde på 5-7 mm. Steg strimlerne i 2 minutter i varm olie. Tilsæt løg og hvidløg.

Sæt med salt og peber. Hæld fedtet fra gryden, så kun kød og løg er tilbage.

Fjern fra varmen og hæld saucen over. Den tilberedes i en separat skål og blandes mayonnaise, tomatpasta eller ketchup, citronsaft, malet sort peber. Andre krydderier efter eget valg kan tilføjes.

Drys med finhakket grønne krydderier ovenpå, bland godt og luk med låg. Lad det simre i ti minutter.

Svinekød med kartofler
Svinekød med kartofler

Svinekød med kartofler på græsk indeholder den mange vitaminer og kan ikke undlade at imponere en mand, der forstår delikatesser.

Nødvendige produkter: 600 gram svinekoteletter, 10 mellemstore kartofler, 5-6 fed hvidløg, 2-3 tomater, 1 aubergine, saft af 1 citron, 8 spsk olie eller olivenolie, 250 ml vand eller kød bouillon, en fjerdedel teskefuld oregano og koriander, en halv teskefuld sesamfrø, 2-3 laurbærblade, salt og peber efter smag, persille til drys.

Fremstillingsmetode: Kødet vaskes, tørres og anbringes i en skål. Drys med citronsaft og drys med sort peber. Dæk med folie og lad marinere i 1 time.

Aubergine vaskes, tørres og skæres i store terninger. Skræl kartoflerne og skær dem i store stykker. Tomater kan skrælles og også skæres i store stykker. Skræl hvidløg og lad den stå i hele fed.

Banankrem
Banankrem

Varm sesam og koriander i en tør gryde, indtil den er mørk, og knus den derefter i en mørtel. I varmt fedt - ca. 2 eller 3 spsk, steg aubergineterningerne, indtil de er halvfabrikata, og tag dem af varmen.

Kødstykkerne gnides med nogle af krydderierne og placeres i en dyb skål. Tilsæt kartofler, hvidløg, tomater, aubergine og laurbærblad.

Tilsæt de resterende krydderier, salt og peber. Hæld 5-6 spiseskefulde olie eller olivenolie og vand eller bouillon. Dæk tæt med aluminiumsfolie og læg det i en forvarmet ovn til 160-170 grader i to timer.

Når du er færdig, skal du tage den ud af ovnen og lade den være dækket i 15 minutter. Drys med finhakket persille inden servering.

Og hvis nogen af disse opskrifter ikke virker pålidelige for din mand, kan du altid sætte en saftig bøf med krydderier på grillen og servere den med en frisk pynt af friske grøntsager eller kartoffelsalat. Selv med dette alene er det næsten 100% sikkert, at du vil føre kærlighed gennem din elskede mands mave.

Hvis du vil tilberede en dessert, er det bedst at vælge en opskrift på en lækker fløde, budding eller souffle. De fleste mænd støder ikke på tungere kager eller bagværk efter et solidt måltid. Der er selvfølgelig undtagelser.

Anbefalede: