2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvis du ofte laver mad med solsikkeolie, øger du risikoen for at lide af kræft i fremtiden på grund af frigivelse af toksiner, siger forskere fra universiteterne i Oxford og Leicester.
Selvom umættede fedtstoffer er gode for menneskekroppen, advarer forskere om, at i vegetabilske olier som solsikkeolie, majs og rapsolie kan de være ekstremt farlige for dit helbred.
Ud over farlige kræftformer fører madlavning med solsikkeolie til misdannelser under graviditet, betændelse, sår og forhøjet blodtryk.
De giftige kemikalier, der frigives under madlavning med solsikkeolie, må ikke undervurderes. Derfor råder eksperter dig til at stege i olivenolie, kokosolie eller endda svinefedt, der er rig på flerumættede fedtstoffer og ikke er sundhedsfarlige.
Ekspertkonklusionen blev nået efter en række eksperimenter med opvarmning af vegetabilske olier. Solsikke-, majs- og rapsolie har vist sig at frigive kemikalier kaldet aldehyder, som forårsager kræft, hjerte-kar-sygdomme og demens.
En portion fisk eller kartofler stegt i solsikkeolie indeholder 200 gange mere giftige aldehyder end den daglige sikre grænse ifølge Verdenssundhedsorganisationen.
På den anden side producerer olivenolie og svinefedt meget lavere niveauer af giftige kemikalier, hvor kokosolie er den mest nyttige.
Forskere understreger imidlertid, at når olier er helt rene og autentiske, udgør de ikke en trussel mod menneskers sundhed.
Nogle teorier hævder, at skaden af stegt solsikkeolie skyldes, at vegetabilske olier er rige på omega-6 fedtsyrer, som reducerer og erstatter vigtige omega-3 fedtsyrer i hjernen.
Dette ukorrekte stofskifte er årsagen til de fleste sygdomme, da kroppen mister værdifulde næringsstoffer.
Anbefalede:
Frugter, Der Kan Forårsage Allergi
Allergier repræsenterer en øget følsomhed i kroppen over for visse stoffer. I en allergisk reaktion reagerer immunsystemet overfølsomt på allergener. I dag er allergier en ret almindelig sygdom. En fødevareallergi kan udvikles når som helst.
Frugtsaft Kan Forårsage Diabetes
En undersøgelse udført med hjælp fra 187.000 mennesker viser alarmerende resultater. Ifølge dem kan forbruget af frugtsaft forårsage diabetes. Undersøgelsen varede fra 1984 til 2008 - Britiske, amerikanske og singaporeanske forskere indsamlede data fra flere undersøgelser.
Fødevarer, Der Kan Forårsage Migræne
Migrænepatienter skal være forsigtige med, hvad de spiser og drikker. Virkningerne af mad varierer fra person til person, og de fleste data hentes fra patientobservation. For at finde ud af, hvad der gør din tilstand værre, skal du føre en dagbog, hvor du registrerer, hvad du tager, og hvordan du har det.
Hvorfor Kan Pølser Forårsage Kræft?
Pølser og især røget kød er ekstremt kræftfremkaldende og derfor ekstremt sundhedsfarlige. Ifølge en undersøgelse udført i 2002 er mennesker, der har tendens til at spise animalsk mad, tre gange mere tilbøjelige til at udvikle nogle kræftformer end dem, der foretrækker at spise plantebaserede og mejeriprodukter.
Overdriv Det Ikke Med Solsikkeolie
Soludsigt. Kan du huske, hvor navnet på den lyse gule plante kommer fra? Det ligner solen, og fra daggry til skumring stirrer den på den. Solsikke kom til vores breddegrader fra Amerika. Det er på grund af det evige blik på himlen, at indianerne forbinder det med solkulten.
