2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hver af jer husker, at bonito i år var overraskende meget. Det kunne købes fra alle mulige steder - fiskere gik rundt i gaderne og solgte til ekstremt lave og overkommelige priser. Faktisk er denne fisk generelt ikke særlig billig, men på grund af den store fangst sidste sommer har vi også haft lave priser, som flere mennesker har råd til.
Spørgsmålet handler imidlertid ikke ligefrem om at købe fisken, men om at bringe den hjem. Hvad man skal lave mad med dette bonito og hvordan bliver det mest lækkert? Er det bedre at grille eller stege det? Er denne fisk fedtet eller tørre? Vi vil besvare alle disse spørgsmål, og vi vil også give en meget interessant og lækker opskrift på bonito.
Med hensyn til varmebehandling er bonito velegnet til madlavning på enhver måde. Det bliver meget velsmagende og stegt og bagt - grillet eller bagt. For nogle mennesker er det fedtet og tung fisk, og de foretrækker grillen, andre ovnen og andre - de finder det slet ikke nødvendigt at stå rundt om grillen, men steger den direkte i varmt fedt.
De krydderier, der fortsætter bonito er standard velegnet til fiskeretter. Der er ingen stor filosofi i forberedelsen. Du kan lave det i henhold til allerede kendte opskrifter i folie med tomatsaft eller friske tomater, bare bagt med krydderier, hvidløg og citronsaft, bagt i ovnen med hvidvin og mere. Generelt hersker et stort udvalg i opskrifterne på bonito, og hvilken er den mest lækre, du skal beslutte selv.
Vi tilbyder en opskrift, der faktisk er ret almindelig, men lavet på denne måde bliver bonito meget velsmagende, øm og bringer virkelig fornøjelse til vores sanser. Her er opskriften:
Bonito i en gryderet
Nødvendige produkter: bonito, 2 tomater, 2 løg, sort peber, salt, laurbærblad, hvidvin, hvidløg
Fremstillingsmetode: den vaskede og forrensede bonito skæres i skiver og placeres i den olierede gryde. Læg skivede løg og tomater på det, drys med krydderier, læg to eller tre fed hvidløg. Alt du skal gøre er at hælde en teskefuld hvidvin og så meget vand. Sæt gryden i ovnen ved 180 grader og lad den være der i ca. 40 - 45 minutter. Efterlad fisken i ovnen, efter at den er slukket.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver ærter
Hvis du tror det ærterne koges lang, forbrænder let, bliver meget hård eller tværtimod bliver en mos, så du kan bare ikke lave mad ordentligt. Derfor er det vigtigt at kende nogle små tricks til madlavning af ærter ! Hvor lang tid koger ærter?
Hvordan Man Laver Lækre Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med chokolade-, fløde- eller ostefyldning er et symbol på det franske køkken. Mange husmødre er på udkig efter den rigtige opskrift til at lave croissanter, fordi hjemmelavede kager er mere lækre og overrasker også deres kære med en ny lækker dessert.
Tørret Sort Kalk - Hvordan Man Laver Og Hvor Man Skal Bruge
Tørret sort kalk er lille, ca. 2-4 centimeter i diameter og er rund til oval i form. Barkens farve varierer fra gulbrun til mørkebrun, nogle gange ser den næsten sort ud. Derfor kaldes produktet så. Indersiden er tørret, mørkebrun-sort, skør og skællet.
Hvordan Pletter Man Ikke Mange Redskaber, Når Man Laver Mad?
Normalt bliver de fleste redskaber snavsede under madlavningen. Hvordan forhindres dette? Ved tilberedning af grundlæggende retter er de fleste redskaber for det meste snavsede - bakker, gryder, blandere, kopper, tallerkener, skærebræt, skeer osv.
Hvordan Man Kender En God Avocado, Og Hvordan Man Opbevarer Den
Avocado er rig på enumættede syrer, som hjælper dig med at bekæmpe fedt i torsoen, hvilket igen skaber en risiko for hjerte-kar-sygdomme. Derudover indeholder avocadoer højt indhold af kalium, magnesium, folsyre, protein, vitamin B6, K og E.
