Top 3 Opskrifter Til Havabbor

Indholdsfortegnelse:

Video: Top 3 Opskrifter Til Havabbor

Video: Top 3 Opskrifter Til Havabbor
Video: Kan Vi Fange En Havbars!? - Begynder Tips & Tricks Til Havbars Fiskeri I Danmark! 2024, November
Top 3 Opskrifter Til Havabbor
Top 3 Opskrifter Til Havabbor
Anonim

Vi tilbyder dig tre gode opskrifter til havabbor, lidt anderledes end det sædvanlige, med flere dufte og produkter. Den første opskrift er ret let at tilberede. Server med en pynt af kartofler, helst en kartoffelsalat.

Havabbor med dild

Nødvendige produkter: 2 havabbor, 1 bundt dild, 1 citron, salt, peber, basilikumblade, sorte oliven, olivenolie

Fremstillingsmetode: Når du har renset og tørret fisken, skal du krydre den med peber og salt. Tilsæt lidt hakket dild og et par stykker basilikumblade i maven. Hvis det ønskes, tilsæt et stykke citron.

I en gryde, hvor du lægger bagepapir, spred de hakkede oliven, drys med dild, basilikum, lidt citronsaft. Sæt fisken ovenpå og hæld pænt med olivenolie. Bages i 20-30 minutter i ovnen.

Fisk
Fisk

Havabbor med løg og gulerødder

Nødvendige produkter: 2 havabbor, 4 gulerødder, 2 store løg, 6 fed hvidløg, ½ bund persille, salt, malet sort peber, citronsaft, hvidvin, olivenolie

Fremstillingsmetode: Skræl en squash, riv den og drys med peber og salt. Tilsæt lidt hakket persille og et stykke citron i maven. Skræl gulerødderne og vask dem, og skær dem derefter i store stykker. Løg skæres også i tykkere skiver.

Sæt i en gryde løg, gulerødder, hvidløgsfed, drys persille, krydre med lidt salt. Arranger de to fisk ovenpå, tilsæt hvidvin, olivenolie og en halv presset citron til gryden. Bages i ca. 20 minutter.

Det sidste forslag er en krydret havabbor med aroma af ingefær. Når du tilsætter krydderiet, skal du huske at det er meget duftende - hvis du ikke har kogt med det før, må du ikke overdrive det. Her er hvad du har brug for:

Havabbor med frisk løg og ingefær

Fisk
Fisk

Nødvendige produkter: 4 havabborfilet med skind, en flok frisk løg, 4 fed hvidløg, 3 rød peberfrugt, 1 spsk. sojasovs, olivenolie, et stykke frisk ingefær.

Fremstillingsmetode: Skær peber og ingefær i tynde julier. Skær hvidløg i tynde skiver. Varm olivenolie i en gryde og steg fileterne - først på skinnesiden.

Gryden skal være meget godt opvarmet - når huden bliver gylden, skal du dreje den i ca. et minut for at stege på den anden side.

Fjern dem i det samme fedt, tilsæt om nødvendigt mere olivenolie, tilsæt hvidløgsfed, ingefær, peberfrugter. Lad dem stege, og tilsæt de hakkede friske løg lige før de fjernes fra varmen.

Skær den hvide del af løg i juliennes og fjerene i stykker, så de ikke er så lange. Sæt en spiseskefuld sojasovs i gryden og tag den af varmen. Læg en tallerken del af den varme pynt og havabborfilet.

Anbefalede: