2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvad er denne skål, der samtidig kan varme os, tilfredsstille vores sult og give os vitaminer, fibre og mineraler uden at gå op i vægt. Dette er selvfølgelig hjemmelavet suppe. Det skal altid være til stede ved vores bord. Hver familie elsker det, fordi det er hurtigt og nemt at forberede, og det er altid lækkert.
Men for at være godt for helbredet skal vi vælge sæsonbestemte grøntsager, der dyrkes så tæt på vores bosættelse som muligt, vandet der skal forår eller filtreres, salt - lidt og rig på antioxidanter krydderier, hvidløg og løg - en stor mængde.
Den bulgarske husmor er frygtelig opfindsomme og opfindsomme med hensyn til opbevaring, konserves og frysning af de fleste produkter, der udgør en tallerken. Jeg har forberedt mig på indkøb af produkter siden foråret.
Ved at bevare de værdifulde ingredienser, opbevare og forberede produkterne på den rigtige måde får min familie et varieret køkken takket være omsorg og opmærksomhed for det.
Lad os starte med grønne produkter - at fryse hakket spinat, finhakket grønne løg, dåse dock, samle og tørre brændenælder, her er nogle ideer til fremragende grøn suppe om vinteren. Således er forberedelsen af bouillon en behagelig opgave. Tilberedt af friske og sæsonbestemte grøntsager, frosset i portioner eller i isposer, som terninger - vores ideer giver brugervenlighed til enhver tid.
I modsætning til hjemmelavede supper indeholder færdige supper for meget salt. Af samme grund skal du undgå coupéterninger, der indeholder en masse konserveringsmidler og forstærkere.
Forskning har længe vist, at hvis vi udskifter to hovedretter med to portioner suppe hver dag, har vi en 50% større chance for at tabe sig.
Dette skyldes, at suppen med det samme antal kalorier indeholder mere vand og tager mere plads i maven, hvilket skaber en følelse af mæthed og giver en stor mængde energi.
Supper baseret på linser, svampe, kylling eller kalkun kan let blive den eneste skål. Vi ved udmærket, at vi i vores hektiske hverdag, stress og stillesiddende livsstil vælger at spise hurtigt for at tilfredsstille vores sult. Dette er ikke den rigtige mulighed, og for mig har den altid en løsning.
Det er ikke praktisk at tage en skål suppe, uanset hvor meget vi vil have under arbejdet. Derfor er en bedre mulighed moset suppe - praktisk, nærende og fyldende, nipper til den med friskpresset citronsaft om morgenen.
Krydderier er et meget vigtigt og uundværligt produkt til fremstilling af enhver god hjemmelavet suppe. Hver aromatisk urt har sit eget bidrag til suppens smag og sundhedsegenskaber. De opbevares bedst i den respektive sæson (især i slutningen af sommeren og efteråret), frosne i frisk tilstand eller som et tørret krydderi. Dette sparer os for ulejligheden, især om vinteren, at købe dem fra markedet usmageligt, af dårlig kvalitet og lugtfri.
De mest ønskede krydderier er også værdifulde for vores helbred ud over at forbedre kvaliteten af de bouillon, vi tilbereder.
Persille - styrker hjertet og er godt for synet;
Mint / gyozum / - det er nyttigt til mave-tarmkanalen og til vores fordøjelse;
Spidskommen - hjælper med oppustethed
Timian - Handlingen er antiseptisk;
Devisil - hjælper med udmattelse;
Savory - reducerer dannelsen af gasser.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver Suppe
De fleste supper, der er tilberedt i bulgarsk køkken, er bygget op. Konstruktionen kan maskere nogle små mangler i suppen, såsom produkter, der ikke er standard. Ulemperne ved bygningerne er, at de gør supperne mere letfordærvelige, de samme i udseende, og ikke at glemme de overskydende kalorier, som vi får gennem bygningen.
Hvordan Man Laver Hjemmelavet øl
Mange mennesker vil prøve at være mindst en gang lav din egen øl . Dette kan let gøres, hvis du har korn - hvede, byg eller rug, humle, ølgær. Først skal du forberede bønnerne. Hvad de vil være - rug, byg eller hvede - afhænger kun af dine præferencer.
Hvordan Man Laver Hjemmelavet Mozzarella
Vil du lave hjemmelavet mozzarella? Vi tilbyder dig en god opskrift på lækker mozzarella derhjemme. Den første ting du skal vide er, at den mest lækre og gode mozzarella er lavet af bøffelmælk. Hvis du stadig ikke kan få sådan mælk, kan du satse på komælk.
Hvordan Man Laver Hjemmelavet Pølse Og Pølse
Intet kan sammenlignes med hjemmelavet pølse eller hjemmelavet pølse. Uanset hvor dyr salami du køber, hvis du laver hjemmelavet, vil du sørge for at du går glip af meget, og du vil glemme at købe pølser fra butikken. For at gøre den lækker har hjemmelavet pølse et par trin, du skal følge.
Hvordan Man Laver En Lækker Suppe
Når du tilbereder suppe, skal du lægge knoglerne i koldt vand, og tilsæt kødet, når vandet har kogt. På denne måde bevarer kødet sine værdifulde næringsstoffer. Mange mennesker anbefaler at fjerne skummet fra bouillon. Men det indeholder de mest værdifulde stoffer, og når kødet koges over svag varme, forsvinder skummet gradvist.
