2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lam, selvom det er traditionelt, er ikke altid på det bulgarske bord i modsætning til svinekød og kylling. På trods af de mange fordele ved at indtage denne type kød i Bulgarien æres svinekød og kyllingelår.
Vi spiser lam på påske og St. Georges dag, og resten af året ser vi ud til at glemme dette kød, og nogle gange er det meget vanskeligt at finde frisk lam i butikskæden.
Det er lidt kendt, at forbruget af lam normaliserer kolesterolniveauer i blodet, lindrer betændelse og stabiliserer hjerterytmen. Dette skyldes det betydeligt lavere fedtindhold i det.
Disse er langt fra de eneste fordele ved kød. Det reducerer chancen for at udvikle åreforkalkning og koronar hjertesygdom. Den indeholder konjugeret linolsyre. Det har været kendt i flere år at forhindre kræft og andre inflammatoriske tilstande. Kød indeholder selen og cholin, som også er meget nyttige til forebyggelse af forskellige kræftformer.
Lammet er også en rig kilde til vitamin B, som spiller en vigtig rolle i smeltning af fedt. Kød indeholder en stor mængde magert protein, som hjælper med at reducere vægten og reducere risikoen for fedme.
Forbrug af lam anbefales til gravide kvinder, siger eksperter. Takket være det kan anæmi undgås ved at øge niveauet af hæmoglobin i moderens blod og øge blodgennemstrømningen til babyen gennem moderkagen.
Også forbrug af dette kød under graviditet reducerer risikoen for fødselsdefekter hos babyer, især misdannelser i neurale rør.
Og disse er langt fra de eneste fordele ved lam - du vil blive overrasket over, at det er rig på jern og hjælper kvinder efter menstruation og også reducerer menstruationssmerter. Da det også indeholder store mængder vitamin B12, hjælper det og plejer huden og beskytter dig mod høje niveauer af stress og depression.
På grund af kaliumindholdet og lave natriumniveauer lammet beskytter mod nyresygdom og slagtilfælde. Proteinerne i lam nedbrydes langsomt og efterlader en følelse af mæthed det meste af dagen. Kalkindholdet i kød styrker tænder og knogler.
Fårkød fremmer produktionen af nye celler og bremser aldring.
Anbefalede:
Fødevarer, Der Reducerer Risikoen For Trombose
Mod arteriel trombose og emboli skal produkter, der fortynder blodet og forhindrer blodpropper, medtages i menuen. Mad, der forårsager problemer med blodkar, bør udelukkes fra menuen. Takket være en ordentlig diæt genoprettes strukturen af venernes vægge, og de deformeres ikke.
3 Kopper Kaffe Om Dagen Reducerer Risikoen For Kræft
En ny undersøgelse har vist, at 3 kopper kaffe om dagen kan reducere risikoen for leverkræft med 50%. Ifølge forfatteren af den seneste undersøgelse, Dr. Carlo La Vecchia fra Mario Negri Institute for Pharmacological Research i Milano, bekræfter eksperimenterne, at kaffe kan have en meget positiv effekt på menneskers sundhed.
Økologiske Fødevarer Reducerer Ikke Risikoen For Kræft
At spise økologiske fødevarer reducerer ikke risikoen for kræft hos kvinder, ifølge en ny undersøgelse. Undersøgelsen blev udført i Storbritannien, og ifølge forskere har kvinder, der fokuserede mere på økologiske frugter og grøntsager, den samme risiko som alle andre.
Disse Fødevarer Reducerer Risikoen For At Udvikle Demens
Mange undersøgelser har forbundet med at spise visse fødevarer med nedsat risiko for demens . Ifølge de seneste data er voksne i 50'erne, der overholder de grundlæggende elementer i Middelhavs-diætet i fire år, ikke i fare for at opleve hukommelsestab.
Paranødder Reducerer Risikoen For Kræft
Paranød indeholder den største mængde selen af alle nødder - det styrker immunforsvaret, hjælper med åreforkalkning, tidlig overgangsalder og mandlig infertilitet. Paranødder indeholder også fiber såvel som protein - når man spiser møtrikken, bliver kroppen mættet hurtigere, og dermed kan vi reducere uønsket vægt.
