2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Bananer er blandt de mest konsumerede frugter overalt i verden. Ud over frisk eller føjet til din yndlingsdessert, kan de også bruges til tilberedning af forskellige supper, gryderetter og hovedretter.
Så eksotisk som den anden mulighed lyder, hvis du vælger det rigtige udvalg af bananer, kan du nemt udskifte f.eks. kartoflerne. Årsagen ligger i det faktum, at de indeholder meget stivelse og dermed fortykker skålen.
Når du vælger bananer til kulinariske formål, skal du være opmærksom på, at hvis du vil lave kager, søde rundstykker eller andet bagværk, kan du bruge almindelige bananer, der sælges i alle butikker. Du kan finde ud af, hvor sød de er efter deres farve, og sørg for at undgå grønne bananer til desserter. Når du forbereder salte gryder, skal du fokusere på andre banansorter, der er designet specielt til dette formål.
Desværre er dette et problem i Bulgarien, men med held og lykke kan du støde på dem. Denne type banan er meget større end almindelig og i de fleste tilfælde grønlig. De kan bruges til madlavning, bagning og stegning og er især almindelige til dette formål i Central- og Latinamerika.
Her er en klassisk mexicansk opskrift på fad med bananer Macho og brød, og hvis du ikke kan finde denne type bananer, kan du også bruge grønnere almindelige bananer.
Mexicansk skål med macho bananer og brød
Nødvendige produkter: 1 liter kylling eller vegetabilsk bouillon, 20 skiver baguettebrød, 1 knivspids timian, 1 knivspids, safran, 1 knivspids salt, 1 knivspids kanel, 1 knivspids malede fedter, 1 spsk. sukker, 1 spsk. varm rød peber, 2 løg, 5 røde tomater, 4 courgetter, 4 kartofler, 2 banan Macho, 225 g svinefedt, 50 g rå mandler, 50 g rosiner
Fremstillingsmetode: Alle de anførte krydderier tilsættes til den tilberedte bouillon, og det er godt, at safranen er lidt ristet. Vask courgette, men skræl ikke, skær den i cirkler og læg den i ca. 10 minutter i kogende saltet vand. Sæt kartoflerne på samme måde, men de skrælles. Steg skivet løg og skivede tomater og bananer separat i svinefedt, men i rækkefølge ikke sammen. Arranger halvdelen af skiverne, halvdelen af grøntsagerne og bananerne i en smurt gryde, og drys lidt af rosinerne og mandlerne ovenpå. Fremgangsmåden gentages, og alt hældes med krydret bouillon (læg så meget som skiverne kan absorbere). Skålen bages i en forvarmet 200 graders ovn, indtil den er fuldt kogt.
Anbefalede:
Nyttige Egenskaber Ved Bananer - Hvad Vi Har Brug For At Vide
Bananer er en af de mest almindelige og indtages tropiske frugter i verden. De er en tilfredsstillende og sund mad, der giver os vidunderlige næringsstoffer, vitaminer og mineraler og giver os en stor dosis energi. Bananer er lave i kalorier, fedt, natrium og kolesterol, hvilket gør dem egnede til ethvert måltid.
Se Hvad Der Sker, Hvis Du Spiser 1-2 Bananer Hver Dag
Bananens hjemland betragtes som Asien. Denne lækre frugt har foruden let og behagelig smag også en række nyttige egenskaber for vores helbred. Derfor bør vi regelmæssigt forsøge at give vores krop et velsmagende måltid. 1. En undersøgelse blev udført i USA for at vise, at bananer kan reducere risikoen for slagtilfælde markant på grund af det kalium, de indeholder.
Hvad Skal Enhver Husmor Vide Om Madlavning Af Fisk?
Ud over at være let fordøjelig og yderst nyttig, er fisk velegnet til fremstilling af en række salater, varme og kolde appetitvækkere, supper, hovedretter og mere. Det er lavt i kalorier og indeholder samtidig uvurderlige stoffer for menneskekroppen, hvilket giver det en central plads i kosten og i det almindelige køkken.
Skaden Ved Madlavning Eller Hvad Er Mad Leukocytose
For nogen tid siden spores forskere et fænomen i den menneskelige krop, der altid opstår, når man spiser mad. Så snart manden begyndte at spise, var hans blod mættet med leukocytter , en proces, der foregår identisk, når vi er syge eller inficeret med en virus.
Vand Fra Lourdes I Madlavning - Hvad Er Det, Og Hvordan Forbereder Man Det?
Den kendte vand fra Lourdes er almindeligt vand, som menes at have mirakuløse helbredende egenskaber. Det springer ud i Santuario De Lourdes i Frankrig, et kompleks af religiøse bygninger med flere basilikaer dedikeret til jomfru Marias kult.
