2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mange af os er trætte af at spise så populære pølser, kødboller, kebab og hvad ikke, som vi er vant til at grille som ved inerti. Her er nogle ikke-standardiserede ideer fra verdens køkkenet, som du vil diversificere den grillede menu med.
Jelly svinekødribber i asiatisk stil
Nødvendige produkter til marinaden: 2 kg svinekød, 1 hoved skåret løg, 250 ml sojasovs, 250 ml rødvin, 2 spsk peberrodspasta, 3 knust hvidløgsfed, 1 spsk revet ingefær, 1 tsk. Citronsaft
Nødvendige produkter til gelé: 80 g stivelse, 80 g sukker, 125 ml æblejuice, 65 g ketchup, nelliker og revet muskatnød efter smag.
Fremstillingsmetode: Ribbenene skæres på den måde, de forbruges, fyldes med vand og efterlades på svag varme i ca. 15 minutter, hvorefter de fjernes, får lov til at afkøle og hældes sammen med de blandede produkter til marinaden.
De overnatter for at absorbere aromaerne. Geléen, der spredes på ribbenene, før den anbringes på grillen, er fremstillet af en blanding af alle de anførte produkter, som koges på høj varme.
Fjern ribbenene fra marinaden, spred masser af gelé og bages på en meget varm grill, indtil den er fuldt kogt. I løbet af denne tid, vand med jævne mellemrum med resten af geléen.
Vegetariske spyd grillet i Middelhavet
Nødvendige produkter: 2 courgetter, 1 løg, 1 grøn og 1 rød peber, 250 g svampe, 3 spsk olivenolie, 2 spsk oregano, 1 spsk basilikum, saft af en halv citron, sort peber og salt efter smag
Fremstillingsmetode: Courgetterne er for-saltede for at dræne vandet, derefter skæres alle produkter i stykker, der er egnede til at klæbe spyd og anbringes i en skål. Alle andre ingredienser blandes og drysses med hakkede grøntsager.
Lad stå i cirka 1 time i kulden for at absorbere krydderens aromaer. De er spikret på spyd og bagt på en meget varm grill på alle sider. Under bagningen kan du vande dem med den resterende juice fra marinaden.
Prøv mere fra vores lækre grillede tilbud: Grillede ribben, Grillede kødboller, Grillet bacon, Blandet grill, Grillet kylling, Grillede kyllingesteaks, Grillet ørred, Grillet makrel, Grillede lammekoteletter, Marineret oksekød på grillen.
Anbefalede:
De Lykkeligste Påsketraditioner Fra Hele Verden
I Bulgarien traditionelt på påske forbruge lam med ristede grøntsager, lever sarma, salat, duftende påskekager og selvfølgelig æg. Påskemad er lige så varieret og farverig som kulturer rundt om i verden. I forskellige dele er der forskellige traditioner med specielle Påske mad som folk ordentligt fejrer ferien med.
De Mest Lækre Supper Fra Hele Verden
Det menes, at supper stammer kort efter madlavningens fremkomst. I begyndelsen optrådte de som en billig og alternativ måde at tilfredsstille sult på. Den første kilde til den ældste skål anses for at være den flydende version af havregryn.
De Mest Populære Typer Gul Ost Fra Hele Verden
Den gule ost eller den såkaldte gule ost er en af de mest almindelige fødevarer ikke kun i vores land, men over hele verden. Dette mejeriprodukt bruges til fremstilling af sandwich, pizzaer, spaghetti, gryderet og en række andre specialiteter.
Populære Skaldyrsspecialiteter Fra Hele Verden
Fisk og skaldyr er blandt de mest nyttige, populære og udsøgte retter, du kan bestille, når du går til en chic restaurant. Det er dog godt at vide, hvad der er de traditionelle fisk- og skaldyrs-delikatesser i forskellige lande. På denne måde ved du, hvad du skal fokusere på, hvis du beslutter at rejse til en destination.
Hvad Er Den Foretrukne Mad Fra Studerende Fra Hele Verden
Et af de grundlæggende daglige spørgsmål til studerende er hvad man skal spise? . På sovesale er mulighederne for at lave mad til dig selv meget begrænsede, og de fleste studerendes økonomi giver dem ikke mulighed for at spise på en restaurant hele tiden.
