2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er bogstaveligt talt snesevis af typer olie, der er tilgængelige i butiksnetværket. Priserne på produktet er forskellige, men desværre kan vi ikke sige, at de svarer til smag og kvalitet.
Der er en måde at opnå en perfekt balance mellem smagen og kvaliteten af olien uden at bekymre sig om indholdet af sådanne skadelige E'er. Dette er muligt ved at forberede det selv hjemmelavet smør.
Til dette formål er der brug for dyrekrem med 35 procent fedtindhold. Der er flere måder at lave smør på. De er tidskrævende, men når du først er klar, foruden at have et premiumprodukt, kan du sikkert springe armen over i gymnastiksalen.
Forberedelse af smør med en krukke
På denne måde har du brug for en krukke med en kapacitet på 700 ml til at forberede smør. Hæld 300 ml fløde i den, og begynd derefter at ryste den kraftigt. Brug begge hænder. Efter 15 minutter krydses cremen, og kl. 18 begynder der at høres en squishy lyd.
Det betyder, at du er klar. Smørret er klar, og der er frigivet en væske kendt som kærnemælk, som også kan bruges til madlavning.
Metoden til fremstilling af smør i en krukke er vanskeligere end de andre, men vær sikker på at når du er klar, vil du have forbrændt så mange kalorier, at du derefter kan prøve det færdige produkt uden bekymringer og skrupler.
Forberedelse af smør med en håndblander
Du kan også tilberede smør med en håndmikser. Hver husmor har en i sit køkken. Læg cremen i en dyb skål og start piskning kraftigt. Smøret vil være klar på cirka 16 minutter. Fordelen ved denne metode er, at den reducerer spændingen i hænderne, når du ændrer dem, når du går i stykker.
Klargøring af olie med en statisk mixer
Den nemmeste måde at forberede olie på er med en statisk mixer. Afhængigt af vispestørrelsen tilsættes 200 eller 300 ml fløde og kører maskinen. Læs derefter en af de mange lækre smøropskrifter. Om 18 minutter har du et færdigt produkt.
Du skal vide, at du fra en liter animalsk fløde med 35 procent fedtindhold får ca. 400 gram smør og 600 ml kærnemælk. Før du begynder at fremstille smørret, skal cremen have stuetemperatur.
Lad det færdige produkt være i en sil eller en osteklud for at dræne bedre. For at adskille så meget vand som muligt fra olien, efter at den er filtreret, er den slået igen.
Det stadig bløde smør kan støbes ved at presse det i en passende kasse og lade det køle af i køleskabet. Når den er afkølet, skal du fjerne den fra kassen.
Anbefalede:
Lad Os Lave Hjemmelavet Smør
Hjemmelavet smør er sundt og indeholder ikke de typiske farvestoffer og farvestoffer. Oven på alt dette er hjemmelavet smør smagere. Se hvordan du forbereder det derhjemme. Tag tre liter komælk og hæld den i en større beholder og lad den stå i køleskabet.
Hjemmelavet Chat Masala Er Lavet Sådan
Chat masala er en typisk indisk kombination af krydderier, der giver smag til salater, bælgfrugter, frugter, grillet fisk og kød, kartofler og andre grøntsager. Det kan bruges sikkert før eller efter madlavning såvel som en salterstatning.
Sådan Slår Du æggehvider I Sneen
Vil du have æggehvider, der ligner sne? Se hvordan du kan gøre dem på denne måde, og hvad er de faktorer, der påvirker at få den sne, du ønsker. Fed - Selv små spor af det ville påvirke nedbrydningen af æggehvider i sneen alvorligt.
Kulinarisk Lærebog: Sådan Tilberedes Hvide Saucer Og Smør
Den gode sauce, tilberedt virkelig professionelt og med rig smag og aroma, er virkelig et lille mirakel. Han kan gøre æggene på øjnene til en rigtig ferie og det kedelige stykke kylling - til noget virkelig ekstraordinært. Smørssauce i små mængder er velegnet til særlige lejligheder, og fortykkede saucer baseret på mel (hvid sauce, ægsauce, persillesauce, ostesauce) er velegnede til daglig spisning.
Frygtelig Appetit På Slik? Sådan Slår Du Det
Mange mennesker gør det i dag kæmper med appetit på slik . Det er disse små fristelser, der gør det så svært at holde sig til en sund kost. Appetit er normalt drevet af behovet for at belønne vores hjerne, ikke vores krop. Hvis bare en bid tilfredsstiller dig, når du bliver træt af noget sødt, så er alt i orden.
