Cashewnødder Er Nyttige Mod Diabetes

Video: Cashewnødder Er Nyttige Mod Diabetes

Video: Cashewnødder Er Nyttige Mod Diabetes
Video: Vegan Diet | Complete Beginner's guide + Meal plan 2024, September
Cashewnødder Er Nyttige Mod Diabetes
Cashewnødder Er Nyttige Mod Diabetes
Anonim

Cashew nødder de har måske mange kalorier, men de viser sig at være gode for menneskers sundhed. Eksperter fra Canada og Cameroun fandt det ekstrakt af cashewnødder kan forbedre kroppens respons på insulin, rapporterer Science Daily.

Forskere fra universiteterne i Montreal og Yaounde har analyseret forskellige dele af cashew træ - nødder, blade, bark. Deres mål var at teste deres sundhedsmæssige fordele.

Cashewtræet stammer fra det nuværende Brasilien. I dag vokser cashewnød hovedsageligt i Afrika og Asien. Det blev importeret der af portugisiske handelsflotter i det 16. århundrede. Cashew nødder de har ingen kommerciel værdi i lang tid. Deres efterspørgsel steg først i begyndelsen af det 20. århundrede.

Cashewnødder har længe været kendt for deres antiinflammatoriske egenskaber, deres evne til at sænke forhøjet blodsukker og beskytte diabetikere mod insulinafhængighed.

Cashewnødder mod diabetes
Cashewnødder mod diabetes

Kun cashewnødekstrakt stimulerer absorptionen af blodsukker i muskelceller, har nylige undersøgelser fundet.

Ekstrakter fra andre dele af planten har ikke en lignende virkning, hvilket betyder, at de aktive stoffer med antidiabetiske egenskaber kun er indeholdt i nødder, siger Pierre Haddad, leder af forskergruppen.

Det er godt at vide, at cashewnødder også er gode for hjertet. Nødder indeholder enumættede fedtstoffer. Cashewnødder det reduceres ikke kun i fedt sammenlignet med andre nødder. Den indeholder ca. 75% indeholder den såkaldte oliesyre / oliesyre /. Dette er den hjertesunde syre, der også findes i olivenolie.

Anbefalede: