2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Har du nogensinde hørt om Cassia-planten? Og ved du hvad det er? Cassia er en type kanel, der adskiller sig af flere grunde fra sin relative - Ceylon kanel. Planten bruges hovedsageligt til madlavning, men bruges også meget i kosmetikindustrien - i form af masker og hårfarver.
I denne artikel får du mulighed for at finde flere oplysninger om oprindelsen af cassia-planten, hvordan den adskiller sig fra Ceylon-kanel, og hvad er dens anvendelser og fordele for menneskers sundhed.
Cassia er et stedsegrønt træ, hvis rødder går tilbage til Sydøstasien og det sydlige Kina. Den kan vokse op til femten meter og er let genkendelig i udseende - grå bark og hårde, aflange blade. I deres tidligere periode har de en interessant rødlig farve.
Mere end 400 kan findes type kassia rundt om i verden, hvoraf mange bruges i forskellige brancher. Vi kan også finde planten i medicin, da den har antibakterielle egenskaber.
Ansøgninger og fordele for menneskers sundhed
En af de mest almindelige anvendelser af kassia er i kosmetikindustrien. Det bruges til at fremstille forskellige hårfarver og masker. Cassia pulver er fantastisk til at styrke, styrke og hydrere vores hår. Med det kan blomstrende og udmattet hår gendannes naturligt.
Undtagen med helbredende egenskaber, kassia udfører funktionerne i et farvestof eller hårfarve. I kombination med eddike og citronsaft lyser det håret og giver det sarte gyldne nuancer. Det hele afhænger af hårets bøjelighed - hvor længe det holder, og om du får den ønskede farve.
Cassia har en værdifuld sammensætning, der inkluderer vitaminer fra gruppe A, B, E, C og K. Det har et højt indhold af jern såvel som calcium, natrium, magnesium, selen og andre. Det er også kendt for tilstedeværelsen af forskellige fibre, såsom tianin, tyggegummi, coumarin, essentielle olier osv.
Planten stimulerer den menneskelige hjerne og hjælper med depression og problemer med koncentration og hukommelse. Det har en antiinflammatorisk virkning på kroppen, stimulerer immunitet og reducerer sandsynligheden for kræft.
Cassia er en enestående plante, der finder forskellige anvendelser i folks liv. Sammen med alle dens nyttige egenskaber er det en ideel tilføjelse til din skål eller hårpleje. Forbrug altid med måde!
Cassia eller Ceylon kanel - hvad er forskellen?
Der er meget kontroverser om den originale kanel, der betragtes som Ceylon (Cinnamomum verum). Dens smag er sød og delikat, og barkens farve varierer mellem beige og lysebrun. Cassia har en ekstremt rig sød smag, der grænser op til den krydrede. Dens farver er normalt fra mørkebrun til rødlig.
Hovedforskellen mellem de to er i procentdelen af stoffet coumarin. Dette er grunden til, at Den Europæiske Union begrænser mængden af kanel, der importeres i mange lande.
Coumarin er et stof, der kan være farligt for menneskekroppen, hvis det bruges i store mængder. Det kan fortynde vores blod og beskadige leveren, hjertet, nyrerne osv.
Mængden af kumarin i Ceylon kanel er meget lavere end i cassia. Når du køber kanel i butikken og bruger den ofte i betydelige mængder, skal du altid være opmærksom på dens oprindelse, og om den er original. Du vil genkende kanel af høj kvalitet til en højere pris, hvilket helt sikkert vil være berettiget.
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Hvordan Krydderier Gør Det Skadelige Til Det Nyttige
Korrekt brug af krydderier reducerer de negative egenskaber ved produkter og øger deres positive egenskaber. Dette gælder især for gasdannende produkter. Alle krydderier i en eller anden grad hjælper med at reducere gasdannelsen. Koriander og gurkemeje passer bedst til kartofler.
Knoglesuppe: Sådan Gør Du Det Og 6 Grunde Til, At Du Har Brug For Det
Knoglesuppe vinder mere og mere popularitet, især blandt tilhængere af sund kost. Det antages, at det indeholder et antal nyttige stoffer, der kan bidrage til kroppens generelle gunstige tilstand. Lad os se på 6 grunde det er rart at drikke knoglesuppe .
Svinekød I Italien - Hvilket Gør Det Til Det Første Kvalitetskød
Italiensk køkken er ekstremt rig, og dette inkluderer ikke kun velkendt og elsket af alle middelhavsretter, men også kødmad. Kødtyperne i italienske retter afhænger hovedsageligt af, hvilke dyr der opdrættes en masse i de enkelte italienske områder.
Den Ukendte Fætter Af Kanel: Cassia
Mange mennesker tror, at kassia er et andet navn for kanel. Selvom det er relateret, er det et helt andet krydderi. Et medlem af samme familie som kanel, cassia har en stærkere aroma og skal derfor bruge en mindre mængde af den. Faktisk er det et bedre valg til salte retter end til søde - i modsætning til kanel.
