2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvad angår sproget kaffe og espresso, er der en masse terminologi, du skal overveje, inden du afgiver en ordre. Faktisk er der så mange udtryk, at der konstant er vittigheder om kaffedrikkernes komplekse og latterligt klingende ordrer.
At lære et par grundlæggende begreber, når du bestiller din kaffe, kan gøre forskellen mellem at finde en ny favoritdrink og smide en dyr drik i skraldespanden. Skift din forståelse, når det kommer til kaffe.
Cappuccino er en populær kaffedrik, der stammer fra Italien og blev opkaldt efter Capuchin-munkene, hvis lysebrune klæder var i samme farve som drikken. Denne dobbelte espressodrink har et lag dampet mælk plus endnu et lag mælkeskum oven på kaffen.
En typisk cappuccino-opskrift kræver omtrent lige store portioner af espresso, mælk og skum. Som med mange kaffedrikke i disse dage er der dog variationer på den type cappuccino, du kan få.
Våd mod tør cappuccino
Ord betyder noget, når det kommer til kaffe, og om du vil have mokka, latte eller cappuccino, disse beskrivende vilkår kan gøre eller bryde din ordre til drikken - især når det kommer til cappuccino. De to nøgleudtryk, du har brug for at vide, når det kommer til cappuccino, er "våde" og "tørre".
Den "våde" drik er mere cremet, fordi der er mere stuet mælk, mens den "tørre" drik har mere mælk. Våd cappuccino vil også være lidt sødere, fordi der er mere opvarmet mælk til at fortynde den bitre espresso, mens tør cappuccino vil gøre espressos bitterhed mere udtalt.
Skummet i tørre drikkevarer holder dem mere isolerede, så de bliver varme længere. For at tilføje en lille karakter til din ordre, bed om en cappuccino, der er "tør til benet", som kun kræver espresso og skum - ingen dampet mælk. Tør til knoglerne cappuccino tager lidt tid at tilberede og kræver meget mælk på grund af den store mængde skum, der skal oprettes.
Det står i den modsatte ende "super våd" cappuccinosom bare kaldes latte, fordi latte består af en blanding af espresso og mælk.
Tilpas din ordre
Når du først har valgt din type kaffe, kan du tilpasse din drink med mange forskellige ingredienser. Det første skridt er at vælge din mælk. Der er et valg mellem forskellige typer mælk, så tag hensyn til dens smag, tykkelse og aroma. Du kan bruge skummet eller ej, klassisk 1 procent, 2 procent eller sødmælk, vanilje, sojamælk eller usødet mandelmælk.
Du kan derefter vælge et sødestof. Gå efter helt naturligt råsukker eller honning, almindeligt sukker eller et alternativ som agavesirup eller sukkerfrie sødestoffer.
Når du har valgt et sødemiddel, skal du beslutte den samlede smag af din kaffedrik. Vælg en stærk basissmag som vanilje, karamel, hasselnød, hindbær eller græskar krydderi. Du kan altid tænke på sæsonen, hvis du ikke er sikker på, hvad du skal vælge, eller vælge noget fra forslagene på tavlen i caféen, som du aldrig har prøvet før - du kan bare få din nye yndlingsdrink.
Når du først har fundet ud af hovedsmagen, kan du tilføje en sjov topping til din cappuccino - som flødeskum. Der er mange varianter, du kan tilføje - kanel, muskatnød, melasse og havsalt.
Anbefalede:
Forskellen Mellem Langkornet, Kortkornet Og Mellemkornet Ris
Risen er en af de mest nyttige kornprodukter. Det er rig på komplekse kulhydrater (75% - 85%) og protein (5% - 10%), som er kroppens vigtigste energikilde. Derfor er det så udbredt. Men forberedelsen viser sig at være en vanskelig opgave for mange.
Hvad Er Forskellen Mellem Almindelig Fløde, Flødeskum, Creme Fraiche Og Konfekturecreme?
Cremen er en af de mest anvendte ingredienser til madlavning. Alle bruger det til at lave lækre måltider. Det bruges til fremstilling af saucer, cremer, forskellige typer kød og selvfølgelig - bagværk. Det er ofte grundlaget for forskellige cremer, kagebakker og glasur og er en obligatorisk del af enhver anden sød fristelse.
Hvad Er Forskellen Mellem Cassia Cinnamon Og Ceylon Cinnamon?
Vi elsker alle sammen duften af kanel , især i julen. Der er nogle slags kanel , men i dag vil jeg dvæle mere detaljeret om to og fortælle dig, hvad det er forskellen mellem Ceylon kanel og cassia . Ceylon kanel er meget mere elsket, foretrukket og værdsat end cassia.
Forskellen Mellem Spidskommen Og Spidskommen
Nogle gange betyder lignende navne helt forskellige ting, og dette er især vigtigt for madlavning. Selvom spidskommen og spidskommen har samme rod, og selvom begge er krydderier og ret duftende (men på en anden måde), er der bestemt en forskel.
Forskellen Mellem Ammoniak Soda Og Bagepulver
I det væsentlige er ammoniak soda og bagepulver kemiske hævemidler. De handler hovedsageligt i et surt miljø. Effekten af begge er ens. Dette gør dem udskiftelige. Hvilken type hævemiddel, der skal bruges, er et spørgsmål om både smag og selve opskriften.
