2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Solbærbær har en sød og syrlig smag, der ligner sorte druer. Frugterne vokser i klynger (som en flok) og har en mørk hud, og der findes en gelélignende grøn masse under den. De vokser på en lille busk, der menes at have sin oprindelse i Storbritannien.
Solbær er meget rig på B-vitaminer, C-vitamin og vigtige mineraler som calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium og zink. Kun 100 gram af det giver 300% af det daglige C-vitaminbehov.
Druer indeholder også fiber, aminosyrer og essentielle fedtsyrer. Faktisk var solbær en erstatning for appelsiner under Anden Verdenskrig med C-vitamin niveauer 4 gange højere.
Solbær menes at være meget nyttig selv i en tidlig alder, og undersøgelser viser, at det reducerer forekomsten af atopisk dermatitis (hudsygdom).
Frugten af denne busk har fungeret som medicin på de britiske øer siden middelalderen og var kendt for deres evne til at behandle blæresten og leversygdomme. Og hvis du laver en sirup af dem, ville det være meget nyttigt ved hoste og lungesygdomme.
Denne lille bær er som et multivitamin på grund af overflod af vitamin A, B og C samt kalium, magnesium, jern, fosfor, zink og endda calcium. De er også rige på essentielle fedtsyrer.
desuden solbær er rig på flavonoider, som understøtter funktion af blodkar, reducerer niveauet af dårligt LDL-kolesterol. Det er velegnet til mennesker med høj blodpropper, fordi frugterne forhindrer dannelsen af blodpropper.
Solbærfrugtsaft indeholder et specifikt polysaccharid, der stimulerer immunsystemet. Undersøgelser på dette område indikerer, at det har visse cytotoksiske (giftige for skadelige celler) egenskaber mod tumorceller.
Denne frugt er især nyttig på grund af dens evne til at bremse aldringsprocessen i kroppen. For eksempel nedsætter en høj mængde C-vitamin graden af grånende hår og rynker.
Antioxidanter har også en positiv effekt på øjenhygiejnen, hvilket forhindrer udseendet af grå stær (gardiner), der opstår på grund af ophobning af oxiderede proteiner i linsen, øjet og forhindrer således penetrering af lys.
Andre undersøgelser indikerer også, at solbærsaft har en gavnlig virkning på neurodegenerative sygdomme som Parkinsons og Alzheimers.
Solbær fungerer også som et middel mod urinvejsinfektioner, såsom blærebetændelse (indtrængning af bakterier i blæren).
Anbefalede:
For De Vidunderlige Sundhedsmæssige Fordele Ved Fisk
De gavnlige omega-3 fedtsyrer findes i meget små mængder i oksekød og kylling, men fisk er en reel kilde. Jo mere fisk og skaldyr der er på bordet og i din menu, jo bedre vil du føle dig. Hvad siger ernæringseksperten? En fiskrig diæt kan gøre kroppen mere følsom over for sultesignalet - leptin.
9 Imponerende Sundhedsmæssige Fordele Ved Byg
Byg er et af de mest forbrugte kornprodukter. Det er rig på mange næringsstoffer og har imponerende sundhedsmæssige fordele, lige fra forbedret fordøjelse og vægttab til sænkning af kolesterolniveauer og et sundere hjerte. Her er 9 imponerende sundhedsmæssige fordele ved byg der får dig til at se på denne kultur med andre øjne.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Honning
Selvom honningens helbredende egenskaber har været kendt for mennesker i næsten 6.000 år, er dette produkt ikke reguleret som et lægemiddel. Imidlertid har folkhelbredere i alle dele af verden brugt det til at styrke kroppen og som et middel mod alle mulige klager lige fra skæl og tømmermænd, gennem behandling af forkølelse til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme.
Alle De Sundhedsmæssige Fordele Ved Chiafrø På ét Sted
Fortjent Chia frø har ry som superfood. De kan være meget små, men de er et enestående ernæringsmæssigt vitaminhit. Faktisk indeholder kun 1 spsk chiafrø kun 69 kalorier og kan prale med så meget som 5 gram fiber, 4 gram fedt og 2 gram protein.
Seks Sundhedsmæssige Fordele Ved Solbær
Solbær er ekstremt nyttig for kroppen og er ifølge nogle kilder endnu et bedre alternativ til den såkaldte. superfrugter, der er ret dyre. Det indeholder antioxidanter og næringsstoffer, der giver det mulighed for at konkurrere med nogle af dets fjerne brødre - goji bær, acai bær og andre.
