2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Med blæksprutte kan du tilberede meget velsmagende hors d'oeuvres og retter, der behageligt overrasker dine kære og forkæler dig selv.
Blæksprutte- og mangosalat er frisk og lækker og let at tilberede. Du har brug for 200 gram dåse blæksprutte i sin egen sauce, 4 stilke selleri, 1 mango, 100 gram dåse baby majs, saft af 1 citron.
Forbindingsprodukterne er 1 hårdkogt æggeblomme, en halv teskefuld Dijon-sennep, 80 ml olivenolie, 4 spsk fløde. Forbered først saucen - bland æggeblommen godt, bland den med sennep og tilsæt lidt olivenolie under konstant omrøring. Tilsæt cremen til sidst.
Selleri stilke er skåret i meget tynde strimler. Mango skæres i terninger, baby majs brydes i små stykker. Bland alt i en salatskål og tilsæt den hakkede blæksprutte. Drys med dressingen og salt efter smag.
Den varme salat af unge kartofler med blæksprutte og ristede peberfrugter er meget velsmagende. Du har brug for 400 gram dåse blæksprutte, 500 gram nye kartofler, 2 røde peberfrugter, 1 citron, 4 spsk olivenolie, salt efter smag.
Vask kartoflerne godt med en børste og læg dem i en gryde. Hæld nok vand til at dække dem og kog i 20 minutter på medium varme. Peberfrugterne bages og skrælles. De er skåret.
Citronsaft blandes med salt og olivenolie og piskes godt for at opnå en emulsion. Kartoflerne tørres, skæres i kvartaler, blandes med peber og hakket blæksprutte og dækkes med dressing.
Blæksprutten i hvidvin er en skål, der vil blive værdsat af enhver fan af fint køkken. Du har brug for 1 kg blæksprutte, 5 spiseskefulde olivenolie, 2 løg, 80 ml hvidvin, 50 gram malede hasselnødder, salt efter smag.
Blæksprutten rengøres, hovedet og huden fjernes og koges i 5 minutter. Indvoldene fjernes. Kødet skæres i stykker og steges i olivenolie i 7 minutter på medium varme. Tilsæt skivet løg, malede hasselnødder, salt og vin. Gryderet på svag varme i 15 minutter.
Anbefalede:
Lækre Opskrifter Med Tun
To af de opskrifter, vi har valgt, er til salat, og den tredje er til basis. Til den første salat har du brug for følgende produkter: Tun salat med rødløg og tomater Nødvendige produkter: ½ kg tomater, 200 g tunkonserves, 1 rødløg, 220 g grønne bønner, 1 rød peber, et par salatblade, 3 æg, 10 oliven, persille, ½
Lækre Ideer Til Fyldt Blæksprutte
Fyldt blæksprutte er en af de mest elegante skaldyrsretter. Blæksprutter bliver meget ømme, og fyldet kan være varieret og meget duftende. Blæksprutter kan tilberedes på mange måder: stuet, kogt, krydret marineret i en frituregryde eller pande, paneret eller grillet.
Lækre Opskrifter Med Havbrasen
Når du koger havbrasen, skal du ikke adskille den i lang tid, når du bager. Det afhænger af fiskens størrelse, men det er stadig cirka tyve minutter nok til, at fisken ristes. Her er vores opskrifter: Havbrasen med cherrytomater og hvidløg Nødvendige produkter:
Lækre Opskrifter Med Tofu
Tofu kan bruges til at forberede lækre og sunde opskrifter, der vil overraske dine kære med deres utrolige aroma og ukonventionelle kombinationer af produkter. Tofu i marinade af appelsiner og ingefær er en udsøgt og lækker specialitet.
Lækre Opskrifter Med Sorte Bønner
Vi præsenterer jer tre meget lækre opskrifter med sorte bønner . Den første, vi valgte, bønnesalat - også velegnet til gæster. Sådan gør du det: Sort bønnesalat Nødvendige produkter: 150 g hvide bønner, 150 g sorte bønner, 2 løg, salt, mynte, æblecidereddike, olie, persille Fremstillingsmetode:
