Couscous Er Godt For Hjertet

Video: Couscous Er Godt For Hjertet

Video: Couscous Er Godt For Hjertet
Video: куриный кускус 2024, September
Couscous Er Godt For Hjertet
Couscous Er Godt For Hjertet
Anonim

Forbrug af couscous beskytter hjertet mod problemer - årsagen er kalium, som er indeholdt i produktet. Dette mineral er ekstremt vigtigt for regulering af blodtryk og puls.

Kalium er også kendt for at hjælpe med muskelsammentrækninger. Ved kun at spise en kop couscous giver en person 39 procent af det krævede daglige indtag eller 91 mg kalium.

Ud over kalium indeholder produktet andre vigtige mineraler til kroppen - med et glas couscous kan en person få 43 mcg selen, hvilket er 61 procent af den krævede daglige dosis.

Selen fungerer som en antioxidant og beskytter sunde celler mod toksiner, der kan forårsage mutationer i DNA. Mutation af DNA betyder udvikling af forskellige sygdomme såvel som for tidlig aldring.

Små granulater lavet af semulje er ekstremt populære ikke kun på grund af deres lette forberedelse. Couscous er et produkt, der er egnet til forskellige typer retter. Det kulinariske produkt bruges ofte til salater eller appetitvækkere, hovedretter og bruges i stigende grad som erstatning for quinoa eller ris.

Couscous skål
Couscous skål

Det anbefales at indtage fuldkorn oftere cous cousfordi det indeholder mange flere næringsstoffer og derfor er mere nyttigt for kroppen.

Undersøgelser viser, at en kop couscous har 176 kalorier - sammenlignet med 205 kalorier i denne mængde ris og 254 kalorier i en kop quinoa. En kop couscous giver os 12 procent af det anbefalede daglige indtag af protein.

Protein opretholder energi i kroppen og er nødvendig for at opbygge muskler efter en træning, siger eksperter. Kulhydraterne i couscous er ca. 38 gram pr. Kop af produktet.

Det menes, at den menneskelige krop har brug for 130 gram kulhydrater for hele dagen for at opretholde optimale energiniveauer.

Fuldkornscouscous har også mere fedt end det, der er fremstillet af hvidt mel - en kop fuldkornsmel indeholder ca. et gram fedt.

Anbefalede: