2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nogle gange viser det sig, at du har brug for et bestemt produkt, og butikken er for langt væk eller ikke længere fungerer, fordi du besluttede at lave mad sent.
Hvad kan nogle produkter erstattes med? Dette spørgsmål opstår ofte, når butikker er åbne for mascarpone.
Dette er en speciel ost, der bruges til at fremstille mange italienske desserter, hvoraf den mest berømte er tiramisu. Den nemmeste måde at udskifte mascarpone på er med flødeost, der piskes meget godt for at gøre det blødt ved at tilføje en eller to teskefulde flydende fløde.
Du kan også erstatte mascarpone med cottage cheese, som du skal gnide gennem et dørslag og blande med lidt flydende fløde for at gøre det blødere og blødere.
En anden mulighed er at erstatte mascarpone med frisk fedtfattig creme fraiche. Når du stikker en ske i cremen, skal den forblive oprejst.
Kun en sådan konsistens er velegnet til en værdig erstatning for mascarpone. Når en sådan creme bruges til at forberede tiramisu, er det godt at tilføje lidt opløst gelatine for at stramme det.
Salt kan også erstattes med nogle produkter. Husk, at hvis du har forhøjet blodtryk, er det ikke godt for dit helbred at overdrive det med salt. Derfor kan du erstatte salt med hvidløg. Hvis hvidløg er pulveriseret, er dette en perfekt acceptabel erstatning for salt.
De forskellige kombinationer af krydderier, som du endda kan komme med dig selv, er også en god erstatning for salt. Du kan lave en kombination af lige store dele persille, basilikum, dild, salte, forskellige typer peber, salvie.
Når du laver en salat, skal du kun bruge olivenolie og citronsaft, det erstatter salt. Du vil ikke engang gå glip af det, hvis du lægger lidt mere citronsaft i salaten.
Løvblad kan erstattes med salvieblade såvel som rosmarinblade.
Kaffe kan erstattes med grøn te, ginseng te, masala te og citronvand.
Anbefalede:
Hvad Skal Cremen Erstattes Med
Hvis du spekulerer på, hvad du skal erstatte fløde med, når du tilbereder din yndlingspasta, supper og kager, så er denne artikel lige noget for dig og åbner nye kulinariske horisonter. Hvis du har glemt at købe fløde på det sidste marked eller af en eller anden grund ikke ønsker at lave mad med fløde, her giver vi dig nogle nyttige ideer til, hvad du kan erstatte den klassiske dyrekrem.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Skal Man Gøre Med Gamle Produkter
Når der er produkter tilbage i køleskabet, er det første, du skal kontrollere, om de er spiselige. Sundhedsfarlige mikroorganismer bremser deres udvikling i køleskabet, men ikke længe. Der er tydelige tegn på, at mad ikke er egnet til forbrug, såsom skimmel.
Hvad Er Hedvine, Og Hvad Skal Man Servere Dem Med
Som med franske vine er det typisk for hedvine, at de bærer navnet på det sted, hvor de produceres. Likørvine har et højere alkoholindhold. Dette skyldes, at der tilsættes brandy eller vin destillat under forarbejdningen. Dette sker under eller efter deres gæring.
Hvad Skal Man Gøre Med Harskede Produkter
Der er intet køkkenskab, der ikke har en pakke med uspiste kiks, gamle nødder eller rester fra en flaske vegetabilsk olie. I så fald kan du være sikker på, at du er et paradis for farlige harsk mad. Hvad skal jeg gøre med harskede produkter?
