2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dette er vegetar er en person, der ikke spiser kød eller mejeriprodukter, men spiser æg og ægprodukter. Denne type vegetar spiser ikke mejeriprodukter, herunder mælk, ost eller smør. Ordet "ovo" kommer fra det latinske ord for æg. Meget få mennesker følger en ovo-vegetarisk diæt sammenlignet med en lacto-ovo-vegetarisk diæt, en vegansk diæt eller endda en lacto-vegetarisk diæt.
Ovo-vegetarisk diæt
Denne vegetariske diæt kan omfatte alle frugter, grøntsager, græskar, bælgfrugter, frø og korn såsom ris, quinoa og byg, krydderier og friske urter, æg og ægprodukter såsom æggehvide, mayonnaise og nogle bagværk.
Diæten udelukker alt kød og animalsk kødprodukter og fuldmælk og mejeriprodukter, inklusive komælk, ost, smør og alle produkter fremstillet af disse mejeriprodukter.
Hvad er forskellen?
Ovo-vegetarer er oftere forskellige fra lacto-ovo-vegetarer, der også spiser mælk. De adskiller sig også fra veganere, der ikke spiser animalske produkter, herunder æg eller mejeriprodukter. Veganere er ofte forsigtige i deres søgen efter ingredienser for at sikre, at ingen får æg, kød eller mejeriprodukter.
Hvorfor vælger folk sådan en vegetarisk diæt
Du kan vælge ovo-vegetarisk diæt af sundhedsmæssige årsager. En almindelig årsag er, at du vil være vegetar, men har laktoseintolerance eller er allergisk eller følsom over for mejeriprodukter.
Det kan være svært at få nok protein fra en streng vegansk diæt, så du kan medtage æg som supplement til dine proteinbehov.
Æggehvider er en meget sund kilde til protein, samtidig med at de er lave i kalorier og fedtfrie. Mens æggeblomme indeholder kolesterol og fedt, giver det også mange essentielle fedtopløselige vitaminer og mineraler.
De etiske grunde til at vælge denne diæt er, at du modsætter dig levevilkårene for malkekøer og derfor ikke ønsker at støtte mejeriindustrien. I dette tilfælde spiser du sandsynligvis kun æg fra fritgående høner.
Lacto-vegetarer og ovo-lacto-vegetarer har ofte religiøse eller kulturelle grunde til at vælge deres diæt. Veganere har normalt etiske og miljømæssige årsager ud over de sundhedsmæssige problemer, der bestemmer deres valg af mad.
Anbefalede:
Hvad Er Surimi, Og Hvad Bruges Det Til?
Surimi er hjemmehørende i Sydøstasien. Oversat fra japansk surimi betyder vasket og hakket fisk. Surimi blev først lavet for omkring tusind år siden i Japan. Det er helt normalt, at surimi blev opfundet af japanerne, fordi fisk i århundreder har været deres vigtigste fødevareprodukt.
Hvad Er Klæbrig Ris, Og Hvad Bruges Det Til?
Denne afgrøde er kendt som klæbrig eller sød ris . Uanset navnet er det en rund ris, der straks genkendes af sin klæbrige limlignende struktur. Denne riskvalitet skyldes manglen på amylosekomponenten. I modsætning til langkornet ris, der indeholder 19-23% amylose, indeholder klæbrig ris maksimalt 1%.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Er Korsblomstrede Grøntsager, Og Hvad Er De Gode Til
Cruciferous grøntsager er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørgsmålet er, hvilke grøntsager der hører til korsfamilien, og hvad er fordelene ved dem. Cruciferous grøntsager er grønne urteagtige planter, der får deres navn på grund af ligheden mellem farver og korset.
Bord-, Mineral- Og Kildevand! Hvad Er Hvad?
I Bulgarien sælges tre typer vand frit i butikkerne - bordvand, mineralvand og kildevand. Mange af os er ikke opmærksomme på, hvad vi køber nøjagtigt. I Vesten er for eksempel kildevand i stigende grad efterspurgt, fordi det har en anden sundhedseffekt end de to andre arter.
