2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Når du smager på vin, er der nogle finesser, der skal overvejes. Smagningen udføres ved hjælp af tre sensoriske organer - øjne, næse og gane.
Den måde, hvorpå koppen holdes, er det første element, der starter smagen. Koppen skal holdes af basen.
Dette er vigtigt for at undgå spor på koppen og for at forhindre, at koppen opvarmes i hånden. Dette er især vigtigt, hvis du skal smage hvidvin.
Øjensmagning: Vinglaset hæves til øjenhøjde og holdes mod lyset. Hvis det gøres på en neutral baggrund eller en hvid dug, giver det klarhed til vinens farve.
Næsesmagning: Under prøvesmagningen fyldes 1/3 af glasset med vin. Han nærmer sig næsen og mærker den første lugt af vinen. Dette kan opdage svampeproblemer og oxidation.
Drej derefter glasset en smule og rør vinen, og kom igen mod næsen. Målet er at øge phenoler og øge deres binding med ilt. Dette skaber en mere intens aroma.
Smag med gane: Aroma og smag går normalt sammen. Den opfattede aroma og smag af næsen skal også opfattes af ganen. Der er forskellige følsomhedspunkter i tungen og munden. Spidsen af tungen opfatter den søde smag, og kanterne og ryggen opfatter den mere bitre smag.
Tag en slurk af vinen og nip let, vinen skal nå alle punkter i munden. Ud over smag og aroma har ganen også evnen til at mærke vinens varighed og egnethed.
Anbefalede:
Lad Os Forberede Chili Trin For Trin
Vil du have noget eksotisk og krydret? Kog derefter chili til middag. Vi taler ikke om den velkendte hot sauce, der findes i butikkerne, men om den elskede delikatesse i udlandet. Den er lavet af hakket oksekød, løg, hvidløg og meget, meget varm peber.
Hvordan Fyldes Et Lam - Trin For Trin?
Traditioner i Bulgarien dikterer, at vi på påske og St. George's Day forbereder ristet udstoppet lam. Selvom du ikke har en landsby, kan du stadig følge denne lyse tradition, og til dette formål bliver du nødt til at købe et lam, der vejer ca.
Sådan Laver Du Duftende Og Brugbar Hvid Hyldebærsaft Trin For Trin
Hyldebæret er en plante, hvis historie er lige så gammel som menneskets historie. Allerede i det antikke Grækenland plantede de hyldebær for at tiltrække godt humør til deres hjem. Farverne på hvidt hyldebær er små, hvide til gullige og har en stærk aroma.
Nem Fem-dages Trin-for-trin Diæt
Denne diæt udføres i nøjagtigt 5 dage, og ingen er som den forrige. Det er lavt i kulhydrater og er baseret på at overvinde visse trin, hver dag er dedikeret til et specifikt mål. Som kosten er ekstremt begrænset , opstår psykisk ubehag. For at overvinde det foreslår diætens forfattere, at du tegner 6 farverige trin på papiret, der beskriver hver diæt for dagen og den tabte vægt.
Lad Os Forberede En Ryste Trin For Trin
Alle elsker at drikke en shake. Den er rig på smag, en cremet isbit, der er perfekt til fællesforbrug med din partner. Der er ingen årstider for en vellavet rystelse. Du kan nyde det, mens du spiser en burger og pommes frites med samme fornøjelse, som hvis du drak det i stedet for at spise dessert.
