2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Et andet produkt, der distribueres på det bulgarske marked, fandt indhold af heste kød. En af prøverne, der blev sendt tidligere på denne måned til test i et tysk laboratorium, viste et positivt resultat for ureguleret indhold af hestekød.
Inspektører fra det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed (BFSA) rapporterer et kødprodukt sazdarma, hvor 5% indhold af heste kødder ikke er markeret på etiketten.
Eksperterne fra det respektive regionale direktorat for BFSA foretager en inspektion på stedet af producenten af BFSA sazdarma. Der er truffet foranstaltninger til at trække hele den tilgængelige batch tilbage fra det kommercielle netværk rettidigt. I tilfælde af behov er BFSA-medarbejderne klar til at undersøge hver af ingredienserne i de anvendte produkter.
Efter meddelelsen modtaget i slutningen af februar via Food and Feed Reporting System (RASFF) forpligtede den bulgarske stat, repræsenteret af BFSA, sig i marts til at sende 100 prøver fra forskellige DNA-analyseprodukter til forskellige europæiske laboratorier.
Resultaterne af de første 25 sendte prøver blev opnået i midten af sidste uge. Data fra det tyske laboratorium, der gennemførte undersøgelsen, viste at der i fire kødprodukter, der var bredt distribueret på det bulgarske marked, blev fundet hestekød i stedet for oksekød.
Kødprodukter og pølser fra firmaerne Boni AD, Karlovo og Mes-Co EOOD, Petrich blev trukket tilbage fra handelsnetværket. Det forventes, at de bøder, der pålægges de to kødforarbejdningsvirksomheder, vil beløbe sig til 10.000 BGN, det maksimale fastsat ved lov.
Resultaterne af den anden gruppe på 25 prøver, der blev testet i uafhængige europæiske laboratorier, viste kun en positiv for tilstedeværelsen af hest-DNA-prøver. Resultaterne af de tredje 25 sendte prøver vil blive tydelige i begyndelsen af næste uge.
Den intensiverede kontrol fra det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed fortsætter. En anden informationsmeddelelse vil blive udarbejdet gennem RASFF-systemet til de andre EU-medlemsstater.
Anbefalede:
Hestemakrel
Hestemakrel (Trachurus) er en slægt af rovfisk, der lever i saltvand og normalt bevæger sig i passager. Jeg tilhører familien Carangidae. De findes i Stillehavet, Atlanterhavet og det Indiske Ocean såvel som i deres have. Hestemakrel har et stort hoved.
Spis Friske Brisling Til Vitamin A Og Hestemakrel Til Vitamin D
Meget ofte, når vi skal tilberede fisk, går vi til nærmeste købmand og køber frossen fisk. Ja, det er meget hurtigere og mere praktisk! Men som de fleste frosne produkter / frugter, grøntsager / er fisk meget mere nyttigt frisk end i den frosne version.
Prisen På Hestemakrel Falder, Fangsten Er Rigelig
Prisen pr. Kilo hestemakrel falder til BGN 5 på grund af den rigelige fangst af fisk siden begyndelsen af sommersæsonen, viser en inspektion af avisen Tvoyat Den. I de seneste måneder har produktionen været høj i Pomorie, Ahtopol, Primorsko og Nessebar.
De Fandt Også Hakket Kød Med Hestekød
De fandt også produkter med ureguleret indhold af heste kød . I det sidste parti på 25 prøver, der blev sendt til et tysk laboratorium, gav fem af prøverne et positivt resultat ifølge det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur (BFSA). Ud over DNA-analyse for mulig tilstedeværelse af heste kød i kødprodukter fra bulgarske slagterier anmodede BFSA denne gang om en yderligere test for tilstedeværelsen af phenylbutazon og andre ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (N
BFSA Fandt Overtrædelser Af Isens Kvalitet I Vores Land
Det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur har startet en inspektion i hele landet for kvaliteten af den tilbudte is, og i begyndelsen af inspektionerne har det registreret overtrædelser. De mest almindelige udeladelser fra handlende i vores land er relateret til personalets manglende arbejdstøj.
