Bantings Diæt

Indholdsfortegnelse:

Video: Bantings Diæt

Video: Bantings Diæt
Video: What is banting? The banting diet explained | Best way to lose weight 2024, September
Bantings Diæt
Bantings Diæt
Anonim

Denne kost er opkaldt efter William Bunting, der boede i England i slutningen af det nittende århundrede. Han var en iværksætter uden medicinsk uddannelse. I årene med sin ungdom og voksenalderen led denne mand aldrig af overvægt. Men i en alder af 60 steg han hurtigt i vægt. Saltbade, mudder, ekspertkonsultationer, roning i vand, udendørs procedurer - alt var forgæves, vægten forsvandt ikke.

Efter nogen tid nåede William Buntings vægt det kritiske punkt på 100 kg, hvilket forhindrede ham i at trække vejret frit, sove, bevæge sig og høre. Læger løftede hænderne og hævdede, at dette var en normal fysiologisk tilstand for hans alder. Heldigvis for Bunting blev han patient af Dr. William Harvey, en innovator inden for menneskelig fysiologi, der vendte sin opmærksomhed mod forskning i metaboliske processer i menneskekroppen.

Efter undersøgelsen blev det konkluderet, at William Bunting var helt sund. Samtidig modtog patienten anbefalinger om at være opmærksom på komponenterne i hans daglige madration. I løbet af dagen indtog manden en masse sød mælk, brød, beskyld og øl. Lægen anbefalede at fjerne produkter fra mel, sukker, kartofler, øl fra den daglige menu, da alle disse produkter indeholder en stor mængde kulhydrater, hvilket forstyrrer stofskiftet.

Dette er årsagen til en ubalance, der bidrager til dannelse og ophobning af fedt.

Efter at have lyttet til sunde spisetips gennemgik Bunting en diæt med lavt kulhydratindhold, der hjalp ham med at tabe 30 pund.

Hans diætmenu indeholdt følgende:

Fødevarer i Bantings kost
Fødevarer i Bantings kost

- Morgenmad: mager fisk eller kød, usødet te, diætkiks;

- Frokost: magert fjerkræ, fedtfattig fisk, grøntsager (uden kartofler), et glas tørvin (eksklusive øl og champagne)

- Eftermiddagsmad: usødet te, krutoner, alle slags frugter

- Middag: kød eller fisk (100 g), et glas rødvin.

Senere Bunting skrev og udgav en pjece med titlen Brev om fedme, hvor han beskrev sin historie om at bekæmpe fedme. Publikationen var særlig opmærksom på korrekt ernæring.

Ifølge forfatteren tages måltider 4 gange om dagen. Menuen indeholdt grøntsager, frugt, kød, tør vin. Sukker, stivelsesholdige fødevarer, fede olier, mælk og øl er ude af kosten.

Kostforbud har været en stor succes og betragtes i dag som den første publikation for lav carb diæt. Imidlertid ønskede læger og forskere i lang tid ikke at acceptere Bunting-tilstandfordi de ikke kunne forstå dets princip.

Over tid har undersøgelser vist, at for at tabe sig skal du begrænse dit indtag af sukker og stivelse, men ikke fedt. Men kosten inkluderer ikke fede fødevarer som smør, fed fisk, svinekød, hvilket gør det muligt at kalde det kulhydratfattigt med en begrænset mængde animalsk fedt. Kroppens behov for næringsstoffer suppleres med frugt, grøntsager og letfordøjelige proteiner.

Moderne ernæringseksperter bruger ordet Buntingat betegne en diæt med lavt sukkerindhold og stivelse.

Denne diæt accepteres af mange klinikker og opnår 100% effektivitet.

Nylige undersøgelser er blevet udført i USA, hvor en gruppe frivillige var i stand til at tabe 10% af deres vægt efter 6 måneders brug Bantings diætsamt normalisere kolesterolniveauer i blodet.

Anbefalede fødevarer til Banting-dietten

Rugbrød er tilladt i Banting Diet
Rugbrød er tilladt i Banting Diet

- Magert fisk og kød

- Grøntsager og frugter

- Rug eller fuldkornsbrød

Usødet kaffe eller te.

Forbudte fødevarer i Bunting-dietten

- Sukker;

- Mælk

- Stivelsesholdige grøntsager (kartofler, majroe, gulerødder, rødbeder, pastinetter).

Prøve på den daglige menu med Bunting's diæt

- Morgenmad: usødet kaffe eller te

- Frokost: magert kogt kød (230 g), rugbrød (25 g), æble, citron, usødet te;

- Middag: kogt kyllingebryst (220 g), rugbrød (25 g), æble, usødet te eller kaffe.

Bantings diæt kan være en god måde at tabe sig på. Det kan bruges når som helst på året uden at tælle kalorier og spise fede proteiner.

Anbefalede: