Hurtig Middag For Gæsterne

Video: Hurtig Middag For Gæsterne

Video: Hurtig Middag For Gæsterne
Video: Smarte middag. Lækker opskrift hurtig madlavning 2024, November
Hurtig Middag For Gæsterne
Hurtig Middag For Gæsterne
Anonim

Hvis gæsterne pludselig kommer til dig, og du ikke har noget at behandle dem med, skal du tilberede lette og hurtige retter, der er lækre og smelter i munden på samme tid. En af dem er fransk kød med kartofler.

Skær 500 g kød - oksekød eller svinekød, skær 5 store kartofler, 1 løg og læg dem i lag. Drys med revet gul ost og hæld lidt mayonnaise, bages indtil den er gylden. Sæt med sort peber, salt og grønne krydderier.

Til vegetarer eller som en sideskål, kog kartofler med løg. Skær 2 løg i cirkler og steg dem let i smør, tilsæt 5 spiseskefulde mel og 500 ml bouillon.

Kog 1 kg kartofler, skræl dem og skær dem i cirkler. Føj dem til sauce, salt og peber og lad dem simre på høj varme i fem minutter.

Hurtig middag for gæsterne
Hurtig middag for gæsterne

Drys med grønne krydderier og server det varmt. Italienske varme sandwicher bliver endnu hurtigere. Du har brug for 6 skiver brød, 2 tomater, 2 håndfulde finhakket skinke, 1 peber, 4 svampe, 2 fed hvidløg, 100 g flødeost, lidt revet ost.

Bag skiverne let i ovnen eller på en brødrister. Skær svampe, tomater og peberfrugter i terninger. Arranger dem på et folieark og bages ved 180 grader i ti minutter.

Spred skiverne med flødeost, drys lidt finhakket hvidløg, fordel skinke. Spred et lag peber og svampe ovenpå, spred tomaterne på toppen.

Bages i 10 minutter ved 180 grader. Drys de varme sandwicher med gul ost.

Hvis dine gæster elsker slik, kan du glæde dem med en hurtig banankage. Du har brug for 3 bananer, 200 g mel, 2 teskefulde bagepulver, 100 g smeltet smør, 2 æg, en halv teskefuld sukker, 3 spiseskefulde yoghurt, 125 g rosiner.

Forvarm ovnen til 180 grader, i hvilken periode mos bananerne til en puré. Bland smør, æg og sukker, indtil det er skummende. Tilsæt bananer og yoghurt og rør.

Tilsæt det sigtede mel blandet med bagepulveret. Tilsæt rosinerne og bland forsigtigt. Bages i en smurt og melet form. Bages i ca. 40 minutter, indtil den er gylden.

Anbefalede: