For Og Imod Pikant

Indholdsfortegnelse:

Video: For Og Imod Pikant

Video: For Og Imod Pikant
Video: 7 педалей дисторшна Behringer для ударных и синтезаторов | Недорогие варианты для вашей звуковой палитры 2024, November
For Og Imod Pikant
For Og Imod Pikant
Anonim

Krydderiet Pikantina er en blanding af tørrede grøntsager og krydderier, der er typiske for vores breddegrad. Den fås i tørret form i form af terninger eller pulver, der tilsættes mad under tilberedningsprocessen og forbedrer smagen på den færdige skål.

Nyttige egenskaber ved færdige Pikantina-blandinger

De populære og traditionelle krydderier til vores køkken, der inkluderer pikant, er i overensstemmelse med smagen af det bulgarske, er afbalanceret som en sammensætning og giver mulighed for at krydre hver ret, så den får en frisk aroma og smag. Krydrede krydderier kan tilsættes til næsten enhver skål som en aroma. Maden krydret med pikant er virkelig meget velsmagende, og de færdige terninger gør det lettere at tilberede næsten alle fødevarer, hvilket forkorter tilberedningstiden.

Skader krydderiet Pikantina

Glutamat
Glutamat

Der er mange meninger imod brugen af færdige krydderier. Hvorfor? Årsagen er, at de også indeholder mange forstærkere, der ikke medfører nogen fordele for vores kost, og en af dem - mononatriumglutamat, er endda sundhedsfarlig. Det beskadiger hjernen og kan føre til Alzheimers.

De kalder det allerede smagen, der dræber.

Mononatriumglutamat er på listen over fødevarer med en vanedannende virkning, fordi det har en mild vanedannende virkning. Ifølge mange forbrugere er masseforsyningen slet ikke tilfældig. Handling af blandingen er i henhold til reglen: den bedste klient er den afhængige klient, for hvis du styrer klientens smag, styrer du klienten selv. Men dette gøres til en meget høj pris.

Mononatriumglutamat dræber neuroner i hjernen og forårsager endokrine lidelser hos mennesker og dyr. Denne aroma er også blevet knyttet til det såkaldte kinesiske restaurant syndrom, da det bruges i store mængder i det kinesiske køkken. Symptomer, der kan forekomme, inkluderer forbrænding og kløe i ansigt og bryst, hjertebanken, svaghed, svimmelhed, søvnforstyrrelser, ændringer i synet og andre. Aromaen påvirker immunsystemet negativt og svækker det.

Brug og udelukkelse af krydderiet Pikantina - alles personlige beslutning

Universal krydderi Pikantina
Universal krydderi Pikantina

Krydderiet Pikantina, tørre supper, vegetakrydderi og alle derivater, bouillon indeholdende "naturlige" ingredienser - det er de fødevarer, der indeholder de største mængder mononatriumglutamat.

Beslutningen om at udelukke dette tvivlsomme krydderi fra den personlige diæt eller at bukke under for det velsmagende og lette tilbud fra fødevareindustrien er personlig. Den informerede tager en velinformeret beslutning.

Anbefalede: