Hvorfor Er Linser Sunde?

Video: Hvorfor Er Linser Sunde?

Video: Hvorfor Er Linser Sunde?
Video: Film 11 | Sådan koger man linser | GoCook by Coop 2024, November
Hvorfor Er Linser Sunde?
Hvorfor Er Linser Sunde?
Anonim

Bælgfrugter har længe været kendt for deres sundhedsmæssige fordele for menneskers sundhed. De kan deltage i at lave salater, hovedretter, salte kiks og meget mere. De er også rige på næringsstoffer og lave kalorier. Hvad er bedre end det?

Og hvis du ikke er sikker på fordelene, som linsen giver kroppen, skal du selv se det.

Vidste du, at linser er meget gode for hjertesundheden? Fiberne i den reducerer risikoen for et antal hjerte-kar-sygdomme. Det er også rig på magnesium og folsyre, som er vigtige for mange organer og systemer.

Magnesium forbedrer blodcirkulationen og dermed overførslen af ilt og næringsstoffer til kroppen.

Folinsyre er igen involveret i omdannelsen af homocystein (et protein, der tages sammen med mad) til visse stoffer, der er vitale for kroppen. Og hvis det akkumuleres i høje værdier, beskadiger det de menneskelige arterier, hjerne og DNA. Vitamin B9 er også meget værdifuldt under graviditeten og beskytter det lille embryo mod neurale rørskader.

Linser er også rige på protein. Dette gør det til en meget fristende mad for vegetarer og veganere. Og ikke kun for dem, men også for fans af diæt ernæring. Linser er nærende, men lavt i kalorier, hvilket gør det til et godt fødevareprodukt. En kop kogte linser indeholder kun 230 kalorier, der mætter og forsyner kroppen med nok mineraler, proteiner og fibre.

Linser
Linser

En anden fordel ved at spise denne bælgfrugt er dens evne til at regulere blodsukkerniveauet i kroppen. Dette gør linser til en meget nyttig mad til mennesker med diabetes, hypoglykæmi og insulinresistens.

Linser forbedrer også fordøjelsesprocesserne, hjælper med forstoppelse eller andre problemer, såsom Irritabel Tarmsyndrom.

Det er bevist, at linser giver kroppen meget energi. Det indeholder jern, som hjælper med at transportere ilt fra hæmoglobin.

Anbefalede: